Artikel mit dem Tag "rezepte"



27. September 2015
Ob ein Gericht schmeckt, hängt von der richtigen und guten Würzung ab. Dafür eignen sich auch frische Kräuter, die dem Essen dann den unterschiedlichen Touch geben.
04. September 2015
Wunderfein, so schmecken die Bratlinge aus Avocado und Tofu. Ich sage Ihnen, das ist echt ein Geschmackserlebnis, das Sie unbedingt mal ausprobieren müssen. Guten Appetit dafür!
19. August 2015
Wer sich dann noch die Mühe macht und seine Grillsoßen selbst bereitet, hat es in der eigenen Hand, sich so oft er möchte, Sommers, wie Winters, seine eigene Grillsaison zu gestalten. Es muss nicht immer Gartenzeit sein. eine ordentliche Grillpfanne tut es auch. Dazu eine schöne Ofenkartoffel mit veganem Quark, das mundet sogar am prasselnden Kaminfeuer.
16. August 2015
Das hier ist der allerleckerts Kartioffelsalat, den man sich denken kann. Und es ist noch nicht einmal Zauberei, seine Lieben damit zu verwöhnen. Nur etwas Arbeit und leckere Gewürze. Kinder und auch große Kinder, werden ihn lieben!
16. August 2015
Alles "was weg mus" kann zu einem richtig guten Eintopf verarbeitet werden. Sogar Salatreste machen sich gut in so einem Sommer-Winter-Herbst-Mix.
10. August 2015
Tofu ist mir unentbehrlich geworden. Und so geht es jedem, der sich mit moderner Küche, dem vegetarischen Leben oder den veganen Zubereitungen verschrieben hat. Ein solcher Hinweis ist auch nützlich für Nichtvegetarier, die verstanden haben, dass künftig viel weniger Tierisches auf den Tisch kommt. Der Gesundheit zuliebe und den Tieren zuliebe und der Umwelt zuliebe.
10. August 2015
Hier stelle ich eine Variante vor, die ganz ohne Getreidemehl und ohne Industrie-zucker auskommt. In alten Zeiten wurden diese Eierkuchen Pummelchen genannt.
08. August 2015
Nun aber sollte es vegan sein. Ich habe auch hierfür rumprobiert. Die Lösung hieß Sojamilch, die die Funktion von Ei und Milchprodukten voll ersetzt. und - was soll ich sagen? Diese Brötchen schmecken noch viel besser. Ich bin zwar noch immer keine Veganerin, aber immer öfter. Meine Rezepte werde ich auf diesem BLOG und auch auf meinen anderen Präsentationen, je nach Gelegenheit veröffentlichen. Ich bin sicher, so mancher Leser wird sich ebenfalls in der veganen Küche versuchen.
29. Juli 2015
Backen ganz ohne Tier? Jawohl, das geht! Wer hätte das gedacht? Ich über mich erst seit kurzer Zeit im veganen Backen und stelle fest, dass es ganz und gar nicht schwer ist, total leckeres Gebäck herzustellen. Und das ganz ohne Tier. Also kein Ei und keine Butter und auch keine Milchprodukte